Degustación artesanal y gratuita en el Pueblo Perdido de la Quebrada

Poderosa experiencia sensorial concentrada en nuestros sabores nativos
Actualidad16/07/2025Sec. Información general Sec. Información general

Turistas y residentes podrán vivir una experiencia de degustación artesanal, donde los protagonistas serán los frutos nativos de nuestra tierra como la algarroba, el chañar y el mistol.

La iniciativa de La Torradería, Tienda de Sabores Nativos, se llevará a cabo los viernes 18 y 26 de julio y el viernes 1 de agosto, a las 11 hs. en la que se podrá probar, de manera gratuita, torrados tradicionales y una variedad de alfajores y pepas elaborados con harinas artesanales de dichos frutos ancestrales.

“Es la oportunidad ideal para que turistas y amantes del buen comer descubran el verdadero sabor de nuestras raíces”, señalaron desde el emprendimiento que trabaja los viernes, sábados y domingos de 09:00 a 14:00 y de 16:00 a 19:00 en el Pueblo Perdido de la Quebrada, ubicado en el km. 4 de la Ruta Provincial N° 4.

La actividad es con cupo limitado, por lo que se recomienda realizar las reservas al +54 9 383 428-0212.

Cabe destacar que la agenda completa con las actividades que promueve la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital para estas vacaciones de invierno, se puede conocer en la página web: sfvc.tur.ar o en las redes sociales: SFVC Turismo.

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El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM)

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Actualidad06/07/2026
Las consultoras que releva el BCRA proyectaron una inflación de 2% para junio: qué prevén para este mes
El último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) pronosticó una desaceleración de la dinámica de precios en los próximos meses. Qué anticipan para el dólar, la actividad y el empleo
Según el último Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), elaborado por el Banco Central de la República Argentina (BCRA), las consultoras y bancos proyectan una inflación de 2% para junio y el mismo dato para julio. En simultáneo, anticipan una dinámica inflacionaria anual de 30% y prevén un dólar a $1.673 para fin de año.
En la sexta encuesta del año, los participantes del REM pronosticaron un Índice de Precios al Consumidor (IPC) de 2% para el mes pasado, apenas una décima por debajo del informe anterior. Entre los analistas que históricamente efectuaron las mejores estimaciones —el denominado Top 10— la previsión se ubicó en 1,9%, dos décimas menos que en la medición previa.
Inflación menor al 2% y dólar
Según las proyecciones relevadas en el reporte oficial, los consultados estiman que la inflación mensual quebrará el umbral del 2% a partir de agosto. La mediana de las expectativas desciende a 1,8% en el octavo mes y en septiembre. Para octubre y noviembre, el pronóstico se ubica en 1,7%, mientras que en diciembre se anticipa un leve repunte a 1,8 por ciento.
El gráfico también muestra los rangos de dispersión de las expectativas: el intervalo percentil 25-75 se mantiene estrecho, lo que indica cierto consenso entre los participantes sobre la trayectoria descendente de la inflación hacia la segunda mitad del año.
En cuanto a la inflación núcleo, que no contempla la dinámica de los precios estacionales ni regulados, el consenso de los analistas situó el dato de junio en 1,9%, una décima menos respecto al sondeo anterior. El Top 10 coincidió con esa proyección y también ajustó a la baja su estimación en dos décimas frente al informe previo.